マナビ場特集シリーズ
第2弾はこちら!
意外と知らない味覚についてのマナビ!
スーパーテイスターって聞いたことありますか?
およそ4人に1人がそうだと言われている
人より味を敏感に感じる人のことだそう。
味覚の不思議について話してくれた
この方も実はスーパーテイスター(自称)。
そう、フロアキャストのきらっちです。
スーパーテイスターは、他の人よりも、
味を感じるための器官である味蕾(みらい)が多いために、
味を敏感に感じ取れるんだそうです。
そのために
好き嫌いが激しい人も多いんだとか。
この日、きらっちは、味覚のいろんなことを教えてくれました。
私たちは普段、食べ物や飲み物の味を、
舌で感じていると思いがちですが、
その他にも目や鼻などを使って、
味を認知しているんだそうです。
だからこんな実験にみんなでチャレンジしました。
色付きジュース、味を当ててみよう!
じゃがりこ、目をつぶって鼻をつまんで食べてみよう!
視覚や嗅覚がごまかされると、
やはりなかなか難しいようで、
みんな大苦戦でした。
興味がある人はおうちでチャレンジしてみてくださいね…!
さて、マナビ場特集企画も次で最後。
次の特集はいったい誰なのか。
お楽しみに…!!
(文責:ふーちゃん)