あけましておめでとうございます！
中高生スタッフのけいです！
今年度もあと３ヵ月ですが、頑張るので、
よろしくお願いします。
早速ですが…
12月のオープンキッチンの
報告ブログを書きますね♪
『ポテトグラタン』と『リースサラダ』
を作りました～！！
＜ポテトグラタン＞
・・・材料・・・
※じゃがいも 大きめ４個
※ソーセージ ４本
※バター 30g
※塩 小さじ1/2強
※生クリーム 100cc
※ピザ用とろけるチーズ 100g
※粉チーズ 30g
(作り方)
①じゃがいもは皮をむき、スライサーか包丁で薄切りにする。
水にはさらさない。オーブンを220℃に予熱する。
②フライパンを熱し、バターを入れて①のじゃがいもを炒め
塩をパラパラと振って、全体を混ぜながら火を通す。
③グラタン皿に②のじゃがいもを敷き詰め、
塩味が足りないようなら上から塩少々を振る。
④生クリームを全体にかけ、とろけるチーズも全体に平均に乗せ、
粉チーズを振り、220℃のオーブンで15〜20分、焼き色がつくまで焼く。
完成です！
＜リースサラダ＞
・・・材料・・・
※ミニトマト １パック
※ブロッコリー １個
※レタス 適量
※スライスチーズ ２枚
※好みのドレッシング 適量
(作り方)
①ミニトマトは半割りにし、レタスはひと口大にちぎる。
ブロッコリーは小房に分けてゆでる。チーズは星形で抜く。
②器にレタス、ブロッコリーをリース状に盛る。
ミニトマト、チーズを飾り、ドレッシングをかける。
これで２つとも出来上がり！！
どっちも簡単に作れて、クリスマスの雰囲気が出てかわいいです！
今年のクリスマスに是非作ってみてください😊
次回は、１月24日（日）です！
作ってみたいなぁって人、料理に興味がある人！！
是非、一緒に料理をしましょう！
たくさんの人の参加を待っています！！
（文責：中高生スタッフ けい・えみまま）
